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 ガンタケ(雁茸) |
| テングタケ属 Amanita Pers. |
| 学名 Amanita rubescens Pers. : Fr. |
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| ◎担子菌門 [Basidiomycota] |
| ◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
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◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎ハラタケ亜綱 [Agaricomycetidae]
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◎ハラタケ目 [Agaricales]
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| ◎テングタケ科 [Amanitaceae] |
| ◎テングタケ属 [Amanita] |
・[Amanita]
（トルコ南部のテングタケの多い山名） |
| ・[rubescens]→赤くなる。 |
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| ◎一名/イロガワリテングタケ |
| ◎発生時期/夏～秋。 |
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◎発生場所/針葉樹林、広葉樹林下。
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| ◎生え方/地上に散生。 |
| ◎大きさ/中形～大形。傘径6～18cm。柄長8～24cm。 |
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◎分布/北半球温帯以北。
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| ◎食・毒/ ? 生食毒 ? |
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| ・傘/半球形→饅頭形→扁平→浅皿状。表面は赤褐色～暗赤褐色、全面に灰白色から淡褐色の粉粒状のいぼを付着する。 |
| ・肉/白色で薄い。傷や老成で赤褐色のしみが生じる。 |
| ・ひだ/離生、白色、密。赤褐色のしみを生じる。 |
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| ・柄/径6～25mm、表面は淡褐色～赤褐色で下方ほど濃くなる。上部には白色膜質のつばがあり、基部は球根状に膨らみ粉粒状のつぼの破片を付着する。 |
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| ※判断自信度 |
★★★★★ |
| ※メモ |
「ガンタケ」と言うのは、野鳥「ガン」の羽と同じような色をしているからだそうです。 ガンにも幾つか種類があり、強いて言えば「マガン（真雁）」「カリガネ（雁）」あたりでしょうか・・・しかし、あまりピンと来ませんね。
また、食・毒は図鑑によって違うようです。有毒で胃腸系、神経系障害を起こすとか、調理すれば美味な食菌とか・・・食べない方が良いのでは ? |
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