ブドウ・・・薬用植物

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ブドウ（葡萄）

ブドウ科、ブドウ属のつる性落葉低木

学名　　Vitis

撮影/July,18,2003

◎薬用部位/果実。

◎薬効/貧血、不眠、冷え性、食欲不振など。

◎旬/７月～１０月。

◎花期/５月～６月。

・ブドウ糖や果糖などの糖質を主成分とする、秋の味覚の代表的な果物。

・生食の他に、ワイン、ジュース、ジャム、ドライフルーツなどに利用されている。世界的に見ると大部分が醸造原料。

・生で食べるか、ジュースにして飲む。疲労回復や病中病後の栄養補給。

・干し葡萄は、貧血ぎみの人に効果的。糖分が多いので多食に注意する。　