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 キチチタケ（黄乳茸） |
| カラハツタケ属（チチタケ属） Lactarius Pers. |
| 学名 Lactarius chrysorrheus Fr. |
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| ◎担子菌門 [Basidiomycota] |
| ◎ハラタケ亜門 [Agaricomycotina] |
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◎ハラタケ綱 [Agaricomycetes]
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◎亜綱 -----
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◎ベニタケ目 [Russulales]
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| ◎ベニタケ科 [Russulaceae] |
| ◎カラハツタケ属[Lactarius] |
| ・[Lactarius] （乳液のある） |
| ・[chrysorrheus]→金を流す。 |
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| ◎発生時期/夏～秋。 |
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◎発生場所/「アカマツ」「コナラ」などの林内。
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| ◎生え方/地上に散生、単生。 |
| ◎大きさ/中形。傘径5～9cm。柄長4～8cm。 |
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◎分布/北半球温帯。
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◎食・毒/可食(生食は中毒）。
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| ・傘/中央窪む饅頭形→浅い漏斗形。表面は黄色または褐色をおびた淡肉色で、濃色の環紋があり、湿時はやや粘性がある。 |
| ・ひだ/垂生。密。乳白色～淡肉色。 |
| ・柄/径1～2cmの円柱形。表面は傘より淡色のち濃色。 |
| ・肉/白色でもろい。強い辛味がある。 |
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| ・子実体/傷つくと白色乳液が分泌され、空気に触れると黄色に変わる。 |
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| 五十音順索引 写真 |
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